Sådan kalder Skagenfood den i hvert fald. Opskriften findes her. Så kan man jo prøve og selv afgøre, om det nu også er verdens bedste. :-)
Det er jo lige nu, at rabarber er bedst. Hos aarstiderne kan man se en video med kokken Jens Mohr, hvor han fortæller om, hvordan man får det bedste ud af sine rabarber. Den er lige her.
